Unser Rosé-Wein aus Nerello-Mascalese-Trauben vereint die Saftigkeit der Weißweine mit der fruchtigen Eleganz der Rotweine und bietet damit verschiedene Kombinations-Möglichkeiten. Der Name erinnert an die blumigen Aromen der Rebsorte und gleichzeitig an die Rosen, die im Weingut Regaleali sogar im Schnee blühen.
 
Rebsorte: Nerello Mascalese.
Klassi izierung: Rosato – Terre Siciliane I.G.T.
Ertrag pro Ha: 85 Dz
Gärung: Im Edelstahltank
Gärungstemperatur: 14°C.
Gärungsdauer: Im Durchschnitt 15 Tage
Malolaktische Gärung: Teilweise durchgeführt
Ausbau: 3 Monate im Stahltank
Alkoholgehalt: 13% Vol.